CAPTACIÓN DE ESCURRIMIENTO PLUVIAL PARA USO AGROPECUARIO Y ACUÍCOLA EN ÁREAS DE TEMPORAL: Un caso de éxito
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Keywords
Agua, temporal, Veracruz central, fertiriego.
Resumen
En el centro del estado de Veracruz, México, la marcada estacionalidad de las lluvias determina que de los 900 mm anuales, el 95% ocurra entre junio- septiembre, y 5% de octubre-mayo. Diferentes diagnósticos regionales indican que de los problemas que más le interesa resolver a la población rural son contar con agua para autoconsumo y para el ganado, además de mejorar la producción de maíz y frijol. Bajo la hipótesis de que es posible consolidar proyectos piloto, donde técnicos, productores y autoridades participen coordinadamente para generar innovación para problemas locales, se planteó generar evidencias de acciones no asistencialistas de construcción masiva de pequeños vasos receptores de las corrientes intermitentes de lluvia, con el fin de no afectar obras hidráulicas de almacenamiento o derivadoras existentes con el fin de revertir el desabasto de riego utilizando tecnologías limpias no contaminantes. A través de la investigación-acción y enfoque participativo, se consolidaron grupos de productores para el manejo sustentable del suelo y agua, rehabilitado una represa, así como, diseñado y operado una obra de toma flotante (sifón tecnificado). Los productores aprendieron a determinar el momento y tiempo de riego por goteo con tensiómetros, así como, a mantener las presiones adecuadas para la operación correcta del sistema. En el 2012 se ferti-irrigaron 1.5 ha (tres ciclos por año) con un rendimiento equivalente de 5 ton ha-1 por ciclo y una parcela con frijol en 0.4 ha que produjo un equivalente a 1.8 ton ha-1, con relación beneficio costo de 3:1. Durante cada año vendieron el maíz tanto en elote como en grano. En 2012-2013 la misma parcela de frijol rindió 2.4 ton ha-1 y en 2014, una parcela de 540 m2 produjo el equivalente a 3.3 ton ha-1. Desde el 2013 se imparte capacitación en el sistema intensivo de producción de hidroponía orgánica con sub-riego automático, sin el uso de bombas o contadores de tiempo (timers). Adicionalmente se sembraron 4000 mojarras tilapia en la represa, y actualmente están en operación 3 ha y 4 bebederos automáticos para el ganado.