COMPORTAMIENTO REPRODUCTIVO DE Theobroma cacao L. EN PLANTACIONES CON RECONVERSIÓN ORGÁNICA EN TABASCO, MÉXICO

Resumen

Se evaluaron dos plantaciones de cacao (Theobroma cacao L.) reconvertidas a orgánicas en Tabasco, México con diferente densidad de árboles de sombra, para conocer su efecto sobre la floración y fructificación de los árboles de cacao. La plantación de alta densidad tenía 233 árboles de sombra y la de baja densidad 123 árboles. Se evaluó el número de flores abiertas, número de chilillos (frutos inmaduros) formados y “amarrados”, número de frutos/planta/mes y la radiación fotosintéticamente activa incidente e interceptada sobre el dosel del árbol de cacao (RFA, umol de fotones m-² s^-1). Los árboles de sombra interceptaron el 51% de la RFA incidente en la plantación de baja densidad y el 62.4% en la plantación de alta densidad, llegando a los árboles de cacao 49% y 37.6% de la RFA total incidente respectivamente con diferencias significativas. De la RFA total incidente sobre los árboles de cacao, el dosel de éstos interceptó 80.9% en la plantación de baja densidad y 68.5% en alta densidad de árboles de sombra. El número de flores en alta densidad de sombra fue mayor (164.5 flores por árbol), mientras que en la baja densidad (60.5 flores por árbol). En las plantaciones en estudio, una RFA incidente de 49% sobre el dosel de cacao favorece la producción, amarre de chilillos y número de frutos maduros por árbol.