USO DE RECURSOS FORESTALES MADERABLES Y NO MADERABLES DEL SISTEMA AGROFORESTAL CACAO (Theobroma cacao L.)

Resumen

El presente estudio se realizó en el sistema agroforestal cacao (SAF-cacao) en Cárdenas, Tabasco, México para cuantificar el uso de recursos forestales maderables y no maderables (RFM y RFNM) del SAF-cacao. Se establecieron 20 sitios de muestreo de 0.5 ha, cada uno en igual número de SAF-cacao, registrando en cada uno la edad y superficie total, así como las especies arbóreas presentes y las no maderables. Para los RFM se midió el diámetro a la altura de pecho (DAP1.3m) y altura total (Ht). Con estas variables, se calculó el área basal (AB) y volumen con corteza (Vcc, m³ ha^-1). El AB y el Vcc se utilizaron para calcular el carbono almacenado en biomasa aérea (CBA, t ha^-1). El valor económico del CBA se comparó contra el valor económico de la producción de cacao. Para conocer la producción de cacao (Theoborma cacao L.) y el uso de RFNM se entrevistó a los dueños de cada plantación. Se registraron 3,239 árboles, pertenecientes
a 56 especies y 27 familias sobresaliendo por su frecuencia Erythrina americana (Fabaceae), Cedrela odorata (Meliaceae) y Colubrina arborescens (Rhamnaceae). Como RFNM se registraron 6,308 plantas de 53 especies agrupadas en 29 familias, y se clasificaron en seis categorías de uso: ornamentales 44%, frutales 28%, hortícolas 25%, medicinales 3%, forrajes 0.01% y especias 0.01%. El 70% de las personas
no le da ningún uso a los RFNM, el 20% los consume y 10% los vende. El rendimiento promedio de cacao fue de 962.5 kg ha^-1 con ingreso neto de $ 5475.00 ha^-1. El CBA en el SAF-cacao fue de 120.35 t ha-1, con ingreso calculado por venta en $10,831.00 ha^-1.