CONOCIMIENTO TRADICIONAL DEL MANEJO DE Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews (ORCHIDACEAE) EN LA REGIÓN HUASTECA DE SAN LUIS POTOSÍ, MÉXICO

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B.E. Herrera-Cabrera

Keywords

Vainilla, agroecosistemas, aprovechamiento, intensidad de manejo, recurso genético.

Resumen

Los sistemas de conocimientos locales son estratégicos para la conservación de vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex
Andrews.). Sin embargo, se desconoce el aservo de saberes que albergan los campesinos sobre este recurso en la
Huasteca Potosina. Por eso, el objetivo del presente trabajo fue analizar el conocimiento asociado al manejo de vainilla
en la región Huasteca de San Luis Potosí, México, a partir de técnicas etnográficas y la aplicación de 15 entrevistas
semiestructuradas. Se usó un muestreo de conveniencia y un análisis cualitativo para interpretar la información
recopilada. Se identificaron cinco etapas de manejo, las cuales estuvieron asociadas a las condiciones orográficas,
ambientales y socioculturales de la zona, donde se encontraron las plantas. Este cúmulo de conocimientos representa
un aprendizaje social en torno a las interacciones de los campesinos con su ambiente biológico, que genera la toma
de decisiones sobre la dirección de este recurso.

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