NIVELES ÓPTIMOS BIOLÓGICOS DE LISINA Y TREONINA DIGESTIBLES PARA CERDOS EN CRECIMIENTO

Resumen

Se determinaron los niveles óptimos biológicos (NOB) de lisina y treonina digestibles que maximizan las variables productivas de cerdos en crecimiento, mediante dos experimentos con 100 cerdos (75 machos castrados y 25 hembras), distribuidos en cinco tratamientos con cinco repeticiones y dos animales por unidad experimental. La evaluación consistió en cinco niveles de lisina digestible durante cuatro semanas y cinco niveles de treonina digestible durante seis semanas. Para calcular los NOB de cada variable se construyeron y solucionaron modelos econométricos a partir de tendencias detectadas por medio de contrastes ortogonales, consideradas para el análisis de regresión. El NOB de lisina digestible que maximizó el consumo de alimento y ganancia de peso fue 0.74% (P?0.05). Los NOB de treonina para consumo de alimento y conversión alimenticia fueron 0.52 y 0.55%, respectivamente, mientras que para ganancia de peso y peso vivo final la mejor respuesta fue 0.62% ?0.05). Estos resultados indican que el NOB de lisina y treonina depende de la variable que se quiera optimizar