PERFIL DEL AROMA DE VAINILLA BENEFICIADA (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) DE LA HUASTECA HIDALGUENSE, MÉXICO
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Los frutos de vainilla (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) son apreciados particularmente por sus características aromáticas, que pueden variar en función de las condiciones ambientales, ubicación geográfica donde se cultivan y beneficiado al que se someten.
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Published
Aug 1, 2018
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Herrera-Cabrera, B. (2018). PERFIL DEL AROMA DE VAINILLA BENEFICIADA (Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews) DE LA HUASTECA HIDALGUENSE, MÉXICO. AgroP, 9(11-B). Retrieved from https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/875
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