DISEÑO Y ESTABLECIMIENTO DE UN MÓDULO ORGANOPÓNICO

Resumen

La producción de alimentos bajo el enfoque de sistemas organopónicos en Tabasco, México, es una técnica poco conocida, por lo que se diseñó y construyó un módulo de producción de hortalizas bajo el concepto de sistema organopónico con 20 arriates (eras) elaborados con subproductos de madera y bloques de cemento, sobre el suelo y aéreos. Los arriates fueron diseñados para la producción intensiva de plantas comestibles sin el uso de pesticidas y fertilización química, e incluyó la implementación de técnicas de control orgánico de organismos plaga mediante cultivos trampa, cebos, colores, aplicación de extractos vegetales y especies para repeler insectos. Se presentan recomendaciones como resultado de tres años de evaluación del modelo organopónico.