Uso de fungicidas y tratamiento térmico postcosecha para control de antracnosis en frutos PAPAYA MARADOL

Abstract

Uno de los problemas que provocan mayores pérdidas en el manejo postcosecha de papaya es la incidencia de antracnosis provocada por el hongo Colletotrichum gloeosporioides Penz y uno de los fungicidas más utilizados para su control ha sido el thiabendazol; sin embargo, su efectividad se ha visto disminuida por la resistencia del hongo, por lo que el uso de nuevos fungicidas en el manejo postcosecha de papaya es necesario para reducir las pérdidas ocasionadas por esta enfermedad. El objetivo de este trabajo fue evaluar la efectividad biológica (in vitro e in vivo) de los fungicidas azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin, prochloraz y thiabendazol y un tratamiento térmico (53 ºC) sobre el crecimiento e incidencia de Colletotrichum gloeosporioides Penz en frutos de papaya var. “Maradol”. Los resultados mostraron que la aplicación de pyraclostrobin y thiabendazol (500, 250, 50 mg L^-1) y azoxystrobin (500, 250 mg L^-1) controlaron el crecimiento del hongo, mientras que trifloxystrobin (500, 250, 50 mg L^-1) y azoxystrobin (50 mg L^-1) fueron poco efectivos. En cuanto a la efectividad biológica, prochloraz (500 y 250 mg L-1) y pyraclostrobin (500 mg L-1) fueron los únicos fungicidas efectivos en el control de la enfermedad con niveles de 85.5, 92.7, 81.8%, respectivamente. El tratamiento hidrotérmico tuvo un control de la enfermedad de 57.8 %.