POLÍTICA PÚBLICA DESDE LO LOCAL PARA PRODUCIR ALIMENTOS EN PEQUEÑOS ESPACIOS: CASO EN TLAXALA, MÉXICO

Resumen

Con el propósito de aumentar la cantidad, calidad y disponibilidad de alimentos frescos y limpios para la dieta familiar, además de ingresos económicos de familias tlaxcaltecas, se diseñó y operó el programa Agricultura Urbana, a través de crear módulos de producción y capacitación permanente en comunidades, barrios, colonias y fraccionamientos, mediante un equipo de prestadores de servicios profesionales interdisciplinario, con el fin primordial de involucrar jóvenes, estudiantes, niños y niñas, y mujeres del hogar. A casi cinco años de iniciado el programa, han participado 187 familias y 30 escuelas de educación básica. Los módulos se establecieron en 116 comunidades de 22 municipios de la
entidad. Es posible diseñar y operar políticas públicas a favor de la producción de alimentos en espacios pequeños de las áreas suburbanas, y núcleos urbanos de comunidades rurales con relativo éxito si se tiene voluntad política y sensibilidad sobre la importancia estratégica que esto representa.