ANÁLISIS Y VALORACIÓN DE LAS EMPRESAS AGROALIMENTARIAS QUE COTIZAN EN EL MERCADO CONTINUO ESPAÑOL

Resumen

En el mercado continuo español cotizan algunas empresas agroalimentarias de reducida capitalización. En este estudio se valoran en conjunto, los estados financieros desde 2011 a 2014 de algunas de ellas, para determinar cuál es su situación económica financiera a través de la composición del balance y los principales ratios bursátiles. Además,  se calculó la rentabilidad de las acciones de los últimos años, su riesgo específico y sistemático comparado con la rentabilidad del IBEX 35. Se utilizaron metodologías de valoración de empresas para determinar el valor intrínseco de las acciones. Todas las empresas registraron balances equilibrados, poco endeudadas con rentabilidades positivas y solventes. Su riesgo sistemático permite englobarlas en valores defensivos con poca correlación con el IBEX 35.