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Más allá de la comercialización de hongos comestibles silvestres en la comunidad de San Antonio Acahualco, México
Xochitl Jasso-Arriaga, Ángel R Martínez-Campos, Ernesto J. Dorantes-Coronado
Abstract
954 | PDF 2 (8 Páginas) Downloads
641
PDF 2 (8 Páginas)
Recolección de hongos comestibles silvestres en el contexto del pastoreo de alta montaña en la localidad de Agua Blanca en el Nevado de Toluca, México
Julieta G. Estrada-Flores, Juana Martínez-Hernández, María G. Valdés-Piña, Carlos M. Arriaga-Jordán, Benito Albarrán-Portillo
Abstract
928 | PDF 3 (7 Páginas) Downloads
545
PDF 3 (7 Páginas)
Agregación de valor a los hongos comestibles silvestres a través de procesos de deshidratado
Humberto Thomé-Ortiz, José I. Ramírez-Ortega
Abstract
847 | PDF 5 (6 Páginas) Downloads
320
PDF 5 (6 Páginas)
Conocimiento ecológico tradicional y aprovechamiento de los hongos comestibles silvestres en el centro de México
Humberto Thomé-Ortiz, Stefany Molina-Castillo, Angélica Espinoza-Ortega
Abstract
1164 | PDF 1 (6 Páginas) Downloads
725
PDF 1 (6 Páginas)
La dimensión recreativa de los hongos comestibles silvestres de Senguio Michoacán, México, y sus escenarios de desarrollo local
Humberto Thomé-Ortiz, Elí Albertina García-Soto
Abstract
642 | PDF 7 (6 Páginas) Downloads
402
PDF 7 (6 Páginas)
Conocimiento local y uso potencial tintóreo de hongos comestibles en el poniente del Estado de México
Sergio Franco-Maass, Cristina Burrola-Aguilar, Yolanda Arana-Gabriel, Georgina Arredondo-Ayala, Yolanda Cruz-Balderas
Abstract
1082 | PDF 6 (7 Páginas) Downloads
603
PDF 6 (7 Páginas)
IMPORTANCIA DE LA PRODUCCIÓN DE HONGOS COMESTIBLES, FUNCIONALES Y MEDICINALES EN LA ALIMENTACIÓN Y EL DESARROLLO NACIONAL
D. Martínez Carrera
Abstract
8484 | PDF 3 Downloads
4239
PDF 3
El hongo Pleurotus ostreatus ( Jacq. ex Fr.) y su valor agregado: caso de estudio
Geydi Mariela De la Cruz Blanco, Teofilo Morán Arellanos, Zulema Guadalupe Huicab Pech, Veronica Rosales Martínez
Abstract
2613 | PDF 10 (6 Páginas) Downloads
1385
PDF 10 (6 Páginas)
Hongos parásitos de insectos y otros hongos: una alternativa de alimento funcional
Cristina Burrola-Aguilar, Lorena López Rodríguez
Abstract
3685 | PDF 9 (6 Páginas) Downloads
1653
PDF 9 (6 Páginas)
Biotecnología de inoculación de árboles de importancia forestal con hongos ectomicorrízicos comestibles
J. Pérez-Moreno, M. Martínez-Reyes, F. Hernández-Santiago
Abstract
819 | PDF 13 (2 Páginas) Downloads
393
PDF 13 (2 Páginas)
Biosecurity in livestock farming: strategic use of lime by-products to prevent infectious diseases and improve animal health
Daniel Martínez-Carrera, Enrique J. Olloqui, Emmanuel Pérez-Escalante, Aldahir Hernández-Hernández, Jesús Guadalupe Pérez-Flores
Abstract
210 | EARLY ACCESS 11 Downloads
101
EARLY ACCESS 11
Capital rural y sus implicaciones para el aprovechamiento integral de los hongos comestibles silvestres
Humberto Thomé-Ortiz, Andrea E Jiménez-Ruiz, Angélica Espinoza-Ortega
Abstract
657 | PDF 4 (6 Páginas) Downloads
279
PDF 4 (6 Páginas)
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