Rutiaga-Quiñones O. JOCOQUE: UN ALIMENTO LÁCTEO FERMENTADO TRADICIONAL CON POTENCIAL FUNCIONAL. AP [Internet]. 20 de agosto de 2018 [citado 30 de enero de 2025];11(7). Disponible en: https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/923