Cruz-Monterrosa R. NANOTECNOLOGÍA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. NANOPARTÍCULAS USADAS EN LA CONSERVACIÓN DE LA CARNE. AP [Internet]. 26 de marzo de 2018 [citado 30 de enero de 2025];10(10). Disponible en: https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/90