Hidalgo Tovar N, Tamayo Galván VE, Pérez Ruiz RV, García Garibay M, Aguilar Toalá JE, Rosas Espejel M, Arce Vazquez MB. Evaluation of protein sources in snail (Helix aspersa Müller) diets on the antioxidant bioactivity of peptides in meat and slime. AP [Internet]. 5 de enero de 2024 [citado 16 de julio de 2024];. Disponible en: https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/2783