1.
Colorado-Campos JA, Bucio-Galindo A, García-Alamilla P, Ramos-Juárez JA. Evaluation of fermentative activity of lactic cultures for dehydrated yogurt with the use of different additives. AP [Internet]. 28 de septiembre de 2023 [citado 16 de julio de 2024];. Disponible en: https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/2436