Arcos-Estrada , Eliza G., Mayra Díaz-Ramírez, Judith Jiménez-Guzmán, Miriam F. Fabela-Morón, Adolfo A. Rayas-Amor, Erika B. León-Espinosa, Mariano García-Garibay, y Rosy G. Cruz-Monterrosa. «Análisis fisicoquímico Y proteínico De La Pasta De chapulín (Sphenarium Purpurascens Charpentier)». Agro Productividad 13, no. 6 (junio 15, 2020). Accedido marzo 28, 2024. https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1729.