Ochoa-Martínez, L.A. «EVALUACIÓN SENSORIAL Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE GALLETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE CAMOTE (Ipomoea Batatas L.)». Agro Productividad 11, no. 7 (agosto 20, 2018). Accedido julio 16, 2024. https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/924.