Delgado-Alvarado, A. «EFECTO DEL PROCESO DE DESHIDRATACION EN EL COLOR Y COMPUESTOS BIOACTIVOS DE JITOMATE (Solanum Lycopersicum L.)». Agro Productividad 9, no. 4 (agosto 1, 2018). Accedido julio 16, 2024. https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/744.