Martínez Valencia, Biaani Beeu, Jorge Eduardo Carrizales Mérida, Juan Francisco Caballero Pérez, y José Luis Solís Bonilla. «Effect of Spontaneous Micro-Fermentation on the Physicochemical Characteristics of Theobroma Cacao L. Beans». Agro Productividad (mayo 28, 2024). Accedido julio 16, 2024. https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/2794.