Ramírez-Bribiesca, E. «PERFIL DE LOS ÁCIDOS GRASOS Y SUS MODIFICACIONES EN LA CALIDAD DE LA CARNE DE LOS BOVINOS». Agro Productividad, vol. 10, n.º 10, marzo de 2018, https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/89.