DIEGO ESTUDILLO, O., E. M. López-Méndez, y E. Campos-Rodríguez. «STANDARDIZATION OF THE PROCESSES OF ELABORATION OF SMOKED AND NATURAL SAUSAGE AND DETERMINATION OF THE LIFE OF ANAQUEL». Agro Productividad, vol. 14, n.º 05, junio de 2021, doi:10.32854/agrop.vi.1634.