López Martínez, L. A., Rössel Kipping, E. D., Loera-Alvarado, G., León Morales, J. M. y Ojeda Rivas, M. (2025) «Valorization of prickly pear pericarp (Opuntia albicarpa Scheinvar) through aerobic fermentation», Agro Productividad. doi: 10.32854/agrop.v18i1.2867.