Bucio-Galindo, A., Izquierdo-Reyes, F. y Bautista-Muñoz, C. del C. (2020) «Uso de la centrifuga de flujo continuo para clarificar vinos y cervezas artesanales», Agro Productividad, 13(4). doi: 10.32854/agrop.vi.1567.