Rodríguez-Magadán , Héctor M., Teodulo Salinas-Rios, Magaly Aquino-Cleto, Iris Y. Ortiz-Muñoz, María I. Pérez-León, Guillermina Jiménez-López, y Jorge Hernández-Bautista. 2019. «Rendimiento Y características organolépticas Del Queso Fresco Elaborado Con Leche Positiva a La Prueba Del Alcohol». Agro Productividad 12 (8). https://doi.org/10.32854/agrop.v0i0.1447.