Ochoa-Martínez, L.A. 2018. «EVALUACIÓN SENSORIAL Y PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE GALLETAS SUPLEMENTADAS CON HARINA DE CAMOTE (Ipomoea Batatas L.)». Agro Productividad 11 (7). https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/924.