El hongo Pleurotus ostreatus ( Jacq. ex Fr.) y su valor agregado: caso de estudio: HONGOS SETAS (Pleurotus ostreatus) Y SU VALOR AGREGADO. (2020). Agro Productividad, 13(5). https://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1647