Artículos

Evaluación de rastrojo de maíz (Zea mays L.) tratado con urea como una alternativa en la suplementación de vacas lecheras en sistemas de producción de leche en pequeña escala

Felipe López González, Anastacio García Martínez, Fernando Prospero Bernal, Benito Albarrán Portillo , Carlos Manuel Arriaga Jordán

Innovación agroindustrial del agave (Agave tequilana Weber var. azul): valoración financiera para la obtención de inulina

Dra. Karina Valencia Sandoval, Dra. María Magdalena Rojas Rojas, Dr. Elías Alvarado Lagunas, Dr. Danae Duana Avila

Aislamiento y eficiencia de levaduras nativas de tinas fermentadoras para maguey (Agave cupreata Trel. & Berger)

Damián Sánchez-Gema, Norely Yaritzy Román Justo , Maygualinda Méndez-Patiño , Giovanni Ibarra-Benítez , Arturo Ramírez Peralta , Dolores Vargas-Álvarez

Características socioeconómicas de los productores de chile habanero (Capsicum chinense Jacq), en Campeche, México

José Avelardo Monsalvo Espinosa, Domingo Coh Méndez, Eugenio Carrillo Ávila, José Alberto Santillán Fernández, Jesús Arreola Enríquez, Ma Mónica Leticia Osnaya González

Evolución reciente de la producción de nuez pecanera en el Estado de Chihuahua, México: una revisión de las estadísticas agrícolas

César G. García-González, Damián A. Porras-Flores, Ana M. Arras-Vota , Jesús A. Prieto-Ampáran, Anabel ORTEGA RODRIGUEZ

Análisis de la Cadena de Suministro de la Flor de Cempasúchil (Tagetes erecta).

Marina Barajas-Rodríguez, Nora Itzel Soto-Nuñez, Adanely Escudero-Barrenechea, Fabiola Sánchez-Galván, Quirino Hernández-Santiago, Horacio Bautista-Santos

Enfoque SIAL para implementar un sello de calidad en la tuna orgánica rojo vigor (Opuntia ficus-indica L. Mill.)

Angélica Espinoza-Ortega, Laura P. Sánchez-Vega, Lorena Betancourt-Espinoza, Francisco Herrera-Tapia, Héctor A. Ramos-Chávez, Humberto Thomé-Ortiz