AgroProductividad http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad <p>La Revista <strong>Agro Productividad</strong> es una publicación mensual del Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas con sede en Texcoco, México. Fue fundada en 2008 con el objetivo de difundir resultados en artículos científicos originales, así como notas científicas, revisiones temáticas y ensayos científicos relacionados con la agricultura (cultivos, silvicultura, ganadería, pesca y acuicultura, y agroindustria) y la producción de agroalimentos. También aborda temáticas sobre procesos económicos, sociales y ambientales que impactan la productividad agrícola y el desarrollo rural.</p> <p>Todas las contribuciones recibidas son sometidas a un proceso de arbitraje doble ciego y edición final. La revista se publica en español con abstract en inglés. Se encuentra indexada a diferentes indicadores nacionales e internacionales resaltando <strong>Zoological Records, CAB ABSTRACTS, CABI, Periodica,&nbsp;</strong> <strong>Latindex</strong>, <strong>Biblat y Master List, Clarivate Analytics.<br></strong></p> <p><strong>&nbsp;</strong></p> Colegio de Postgraduados es-ES AgroProductividad 2448-7546 Análisis de crecimiento del pasto Toledo Urochloa brizantha (Hochst. ex A. Rich.) R.D. Webster en clima cálido subhúmedo http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1443 <p><strong>Objetivo:</strong> realizar un análisis de crecimiento del pasto Toledo (<em>Urochloa brizantha</em> CIAT 26110) en la época de lluvias, desde la siembra hasta los 180 días, para determinar el momento óptimo de cosecha. <strong>Diseño/metodología/aproximación:</strong> Se evaluó la composición morfológica (CM), tasa de crecimiento (TC), altura de planta, radiación interceptada (RI), relación hoja/tallo (H:T), hoja/no hoja (H:NH) y la acumulación de biomasa aérea, a intervalos de quince días, a excepción de los dos primeros muestreos que fueron mensuales. Los datos fueron analizados mediante el procedimiento GLM de SAS, bajo un diseño experimental de bloques al azar, con medidas repetidas en el tiempo, con tres repeticiones. <strong>Resultados: </strong>La CM varió (<em>P</em><em>£</em>0.01) a través de los diferentes estados fisiológicos. La máxima producción de biomasa aérea (19.9 t MS ha<sup>-1</sup>) y TC (131.9 kg MS ha<sup>-</sup><sup>1</sup> día<sup>-1</sup>) se alcanzó a los 150 días después de la siembra (dds), y la de hojas (3.9 t MS ha<sup>-1</sup>) fue a los 135 dds, en este momento la RI fue del 100% y la altura de 106 cm. <strong>Limitaciones del estudio/implicaciones: </strong>El pasto Toledo debe ser sembrado a inicio de la época de lluvias para ser usado cuando la cobertura del suelo sea mayor a 80 %, debido a que la proporción de hojas decrece conforme avanza la edad de la planta. <strong>Hallazgos/conclusiones</strong>: La máxima TC coincidió con la mayor biomasa total acumulada a los 135 (dds), por lo que se sugiere realizar el corte en este momento.</p> Jesús M. Calzada-Marín Javier F. Enríquez-Quiroz Eusebio Ortega-Jiménez Alfonso Hernández-Garay Humberto Vaquera-Huerta José A. Escalante-Estrada José A. Honorato-Salazar Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-10 2019-07-10 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1443 Rendimiento de trébol rojo (Trifolium pratense L.) a diferente edad de cosecha http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1444 <p><strong>Objetivo:</strong> El objetivo de esta investigación fue obtener el momento óptimo de corte del trébol rojo variando la frecuencia de corte en la estación de primavera.</p> <p><strong>Diseño/metodología/aproximación: </strong>Los tratamientos fueron los cortes a diferente edad (ocho semanas) en la estación primavera. Las variables estudiadas fueron: acumulación de forraje, composición botánica y morfológica, área foliar por tallo y fotosíntesis. El análisis estadístico de los datos obtenidos se realizó con el procedimiento GLM del paquete estadístico SAS.</p> <p><strong>Resultados:</strong> Los resultados obtenidos en rendimiento de materia seca mostraron un aumento conforme avanzo la edad de rebrote, en la semana 8 se obtuvieron 5,013 kg MS ha<sup>-1</sup> total que resulto el máximo valor registrado. Existió una relación positiva directa entre la masa de hojas verdes, tasa de fotosíntesis, área foliar por tallo y relación hoja:tallo, registrándose los mejores valores a la cuarta semana de rebrote. El componente morfológico que más contribuye al rendimiento de forraje fue el tallo con un promedio de 55 % en todas las semanas excepto la cuarta.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones: </strong>Después de la cuarta semana aumentan características estructurales no deseadas.</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones:</strong> Se concluye que el rendimiento se incrementa conforme pasa el tiempo de evaluación y se recomienda cosechar el trébol rojo en la cuarta semana de rebrote.</p> Adelaido R. Rojas-García Sergio I. Mendoza-Pedroza Ana L. De Lira-Candelas Perpetuo Álvarez-Vázquez María de los Ángeles Maldonado-Peralta Fernando González-Cerón Arturo Pro-Martínez Santiago Joaquín-Cancino Milton J. Luna-Guerrero Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-10 2019-07-10 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1444 Análisis de crecimiento del pasto Cuba OM-22 (Pennisetum purpureum x Pennisetum glaucum) en el trópico seco http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1445 <p><strong>Objetivo</strong>: El objetivo de este ensayo fue analizar una curva de crecimiento del pasto Cuba OM-22 (<em>Pennisetum purpureum</em> x <em>Pennisetum glaucum</em>), para encontrar el momento óptimo de cosecha, en el trópico seco.</p> <p><strong>Diseño/Metodología/Aproximación</strong>: Las variables fueron rendimiento total y por componente hoja y tallo, altura de la planta, radiación interceptada, tasa de crecimiento, peso por tallo, relación hoja:tallo y población de tallos. Se evaluaron a intervalos de 20 días, en un periodo de 110 días, a excepción del primer muestreo que fue a los 30 días. Los datos se analizaron mediante el procedimiento GLM de SAS, bajo un diseño experimental de bloques al azar, con medidas repetidas en el tiempo, con tres repeticiones.</p> <p><strong>Resultados</strong>: La máxima producción de rendimiento total y tasa de crecimiento se alcanzó a los 110 días después del corte con 38,600 kg MS ha<sup>-1</sup> y 435 kg MS ha<sup>-1</sup> d<sup>-1</sup>, respectivamente.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones:</strong> Después de los 70 días se reporta mayor acumulación de biomasa, pero con menor calidad de características estructurales.&nbsp;</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones:</strong> El momento óptimo del corte del pasto Cuba OM-22 es cuando tiene mayor rendimiento de hoja en este análisis de crecimiento fue a los 70 días después del corte reportando una altura de 132 cm y radiación interceptada de 95%.</p> María de los Á. Maldonado-Peralta Adelaido R. Rojas-García Paulino Sánchez-Santillán María B. Bottini-Luzardo Nicolás Torres-Salado Joel Ventura-Ríos Santiago Joaquín-Cancino Milton J. Luna-Guerrero Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-10 2019-07-10 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1445 Efecto de la inoculación con hongos micorrízicos en el rendimiento de avena forrajera http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1446 <p><strong>Objetivo</strong>: El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de inoculación con dos especies de hongos micorrízicos en el rendimiento de avena forrajera.</p> <p><strong>Diseño/metodología/aproximación</strong>: Se utilizó el método de peletización y recubrimiento de semilla; la siembra fue al voleo. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo factorial (2x3x3) se consideró como factores: las dos variedades, los HMA <em>Glomus cubense </em>y <em>Glomus fasciculatum</em> con un testigo y la fertilización al 50% y al 100% con un testigo con cuatro repeticiones.</p> <p><strong>Resultados:</strong> La variedad Chihuahua obtuvo un mejor rendimiento, relación hoja tallo, índice de área foliar, número de hojas, muerte de hojas, densidad de tallos y en la muerte de hojas (2.50); en las demás variables fueron estadísticamente iguales. La especie <em>Glomus cubense</em> fue superior al <em>Glomus fasciculatum</em> en las variables rendimiento (6.92 t MS ha<sup>-1</sup>) y en la muerte de hojas (4.68), pero en el índice de área foliar (135.02), <em>Glomus fasciculatum</em> superó a <em>Glomus cubense</em>.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones</strong>: el rendimiento en la producción de forraje, los productores aplican cantidades elevadas de fertilizantes químicos, cuyo uso excesivo afecta negativamente el recurso suelo.</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones</strong>: La variedad Chihuahua tiene mejor comportamiento y <em>Glomus cubense</em> en supera en rendimiento a Glomus fascicucatum</p> Diana Yazmin Flores-Juárez Y. Villegas-Aparicio R. Castro-Rivera J. C. Carrillo-Rodríguez E. Castañeda-Hidalgo A. Gómez-Vázquez Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-10 2019-07-10 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1446 Rendimiento y características organolépticas del queso fresco elaborado con leche positiva a la prueba del alcohol http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1447 <p><strong>Objetivo</strong>: Determinar el rendimiento y las características sensoriales de quesos frescos elaborados con leche Positiva a la Prueba del Alcohol.</p> <p><strong>Diseño/metodología</strong>: Se utilizó leche fresca proveniente de vacas cruzas de Brahman x Suizo Pardo Americano, las cuales se mantuvieron en pastoreo. Se seleccionaron once jueces con categoría de semientrenados. En el análisis sensorial se utilizaron las pruebas, triangular, dos de cinco, de aceptación, perfil de textura y perfil de sabor. En los perfiles de sabor y textura se utilizó una línea de 10 cm para señalar la intensidad. La prueba de aceptación se realizó a 50 consumidores sin entrenamiento. Los datos obtenidos se sometieron a un análisis de varianza, el efecto fijo y la respuesta positiva o negativa de la leche a la prueba del alcohol; la diferencia entre promedios se determinó con la prueba de Tukey (P≤ 0.05).</p> <p><strong>Resultados</strong>: Se observó que el queso elaborado con leche Positiva a la Prueba del Alcohol presenta una menor aceptación (P≤0.05), mayor intensidad de dureza y porosidad y un menor sabor residual (P≤0.05).</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones</strong>: El resultado a la prueba del alcohol es variable, por lo que es necesario hacer la prueba diariamente para separar la leche.<strong> Hallazgo/conclusión</strong>: El queso elaborado con leche positiva a la prueba del alcohol tiene menor aceptación por el consumidor debido a sus características organolépticas.</p> Héctor M. Rodríguez-Magadán Teodulo Salinas-Rios Magaly Aquino-Cleto Iris Y. Ortiz-Muñoz María I. Pérez-León Guillermina Jiménez-López Jorge Hernández-Bautista Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-10 2019-07-10 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1447 Comportamiento productivo e indicadores de bienestar en pollos de engorda en pastoreo http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1448 <p><strong>Objetivo:</strong> Evaluar el comportamiento productivo e indicadores de bienestar de pollos de engorda en pastoreo.</p> <p><strong>Metodología:</strong> Se utilizaron 168 pollos mixtos Ross 308 de 33 d de edad, que se asignaron al azar a dos tratamientos: T1, crianza en confinamiento con alimentación <em>ad libitum</em> y T2, sistema con ocho horas de pastoreo y ración de concentrado restringida al 40% del consumo de los pollos del T1. Se evaluó el comportamiento productivo de 33 a 54 d de edad, habilidad para caminar (Hc), latencia a postrarse (Lp), quemadura de almohadillas plantares (Qp), angulación valgus/varus (AngV), resistencia a la ruptura del tendón gastrocnemio (RRTe) y de la tibia (RRTi).</p> <p><strong>Resultados:</strong> El comportamiento productivo entre tratamientos fue diferente (P &lt; 0.05). Los pollos en T1 tuvieron mayor peso vivo a 54 d de edad (3,379 ± 39 g) que T2 (2,223 ± 39 g). Asimismo, la conversión alimenticia&nbsp; de 33 a 54 d de edad fue menor en aves confinamiento (2.05 ± 0.05 g/g) que en pastoreo (2.28 ± 0.05 g/g). Estas últimas mostraron una mejor (P &lt; 0.05) Hc y Lp, pero no se detectaron diferencias entre tratamientos (P ≥ 0.05) para AngV, Qp y RRTe.&nbsp; &nbsp;</p> <p><strong>Implicaciones del estudio:</strong> Los resultados obtenidos sólo son válidos para pollos de engorda mixtos Ross 308 y bajo las condiciones de manejo especificadas. &nbsp;</p> <p><strong>Conclusión:</strong> El pastoreo con restricción del consumo de concentrado, mejora los indicadores de bienestar Hc y Lp, pero afecta el comportamiento productivo.</p> Marco Antonio González-León Fernando González-Cerón Arturo Pro-Martínez Eliseo Sosa-Montes Uriel Martínez-Martínez M.A. Rivas-Jacobo Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-09 2019-07-09 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1448 Modelación del crecimiento de pollos de engorda criados en pastoreo o confinamiento http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1449 <p><strong>Objetivo:</strong> Evaluar el crecimiento de pollos de engorda criados en pastoreo o confinamiento, mediante los modelos Gompertz, Logístico y Richards, e identificar el más adecuado.</p> <p><strong>Metodología:</strong> Ciento diez pollos de engorda mixtos Ross 308 se distribuyeron en dos sistemas de crianza: pastoreo o confinamiento. Semanalmente se obtuvo el peso corporal de cada ave, hasta los 56 d de edad. Tres modelos de crecimiento (Gompertz, Logístico y Richards) fueron considerados y se compararon con base en tres criterios de bondad de ajuste (coeficiente de determinación, criterio de información de Akaike y criterio de información Bayesiano).</p> <p><strong>Resultados:</strong> Las tasas de crecimiento inicial (L) y exponencial (K) de los modelos Gompertz y Logístico, respectivamente, fueron mayores en las aves en confinamiento (L = 0.1232, K = 0.0779) respecto a las criadas en pastoreo (L = 0.0944, K = 0.0657). El máximo crecimiento relativo (K) del modelo Richards fue menor en pollos en confinamiento (0.0129) que en pastoreo (0.0153). Con los tres modelos, se estimaron mayores pesos asintóticos (W<sub>A</sub>) para los pollos en confinamiento (3,967.1 a 9,095.5) respecto a las aves en pastoreo (2,461.7 a 5,192.6). De acuerdo a los criterios considerados, el modelo Richards es el que tiene un mejor ajuste. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p> <p><strong>Implicaciones del estudio:</strong> Los resultados obtenidos sólo son válidos para pollos de engorda mixtos Ross 308 y bajo las condiciones de manejo especificadas.</p> <p><strong>Conclusión:</strong> El crecimiento de pollos de engorda criados en confinamiento o pastoreo, puede describirse con los modelos Gompertz, Logístico y Richards, sin embargo, este último tiene un mejor ajuste.</p> Fernando González-Cerón Pablo René Olaiz-González Analy Mata-Estrada Arturo Pro-Martínez Eliseo Sosa Montes Monserrat Fernández-de la O Jesús Miguel Calzada-Marín Marco Antonio Rivas-Jacobo Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-09 2019-07-09 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1449 Crecimiento de pasto Guinea (Megathyrsus maximus (Jacq.) B.K. Simon & S.W.L. Jacobs) en respuesta a fertilización química en clima cálido húmedo http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1450 <p><strong>Objetivo</strong>: Determinar la dinámica de crecimiento de pasto Guinea (<em>Megathyrsus maximus </em>(Jacq.) B.K. Simon &amp; S.W.L. Jacobs) cv. Mombasa con diferentes dosis de nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) en clima cálido húmedo.</p> <p><strong>Diseño/metodología/aproximación</strong>. El experimento se realizó en Loma Bonita, Oaxaca, México, se estableció una pradera de pasto Guinea. Antes de iniciar la investigación se efectuó un corte de uniformidad a 15 cm de altura, y en etapa de emisión de macollos se fertilizó con N, P y K. Los tratamientos evaluados fueron las combinaciones: 00-00-00, 100-00-00, 140-20-00, 180-40-20, 200-00-00, 240-40-20, 260-60-40, 300-00-00 de N: P: K, respectivamente. Las variables evaluadas fueron: altura de planta (cm), acumulación de materia seca (kg ha<sup>-1</sup>) y contenido de clorofila con el SPAD-502 de Minolta<sup>MR</sup>. Se hizo un análisis de varianza y prueba de comparación de medias por Tukey (P£0.05).</p> <p><strong>Resultados</strong>: Los resultados indican que los tratamientos de fertilización con las fórmulas más altas en N, P y K, favorecieron la altura de la planta, el contenido de clorofila en hojas y la acumulación de materia seca por hectárea.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones</strong>: La fertilización química es una alternativa para mejorar el crecimiento y rendimiento de pasto Guinea; no obstante, se requiere utilizar un mayor número de ambientes y épocas del año para validar los resultados obtenidos en diferentes regiones ganaderas.</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones</strong>: La mayor altura de planta se registró con la fórmula 140-20-00, el contenido de clorofila aumentó cuando se utilizó la fórmula 260-60-40 y la producción de materia seca mejoró al aplicar la dosis más alta de N (300-00-00).</p> Miguel Angel Sánchez-Hernández Yael Esbeydy Valenzuela-Haro Gladis Morales-Terán Marco Antonio Rivas-Jacobo Silvia Fraire-Cordero Saúl Hernández-Sánchez Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-09 2019-07-09 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1450 Lupino (Lupinus angustifolius L.): Una alternativa de proteína http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1451 <p><strong>Objetivo: </strong>Establecer el cultivo de lupino (<em>Lupinus angustifolius</em> L.) para determinar el rendimiento, la composición química y el costo de producción de la semilla.</p> <p><strong>Metodología:</strong> La semilla se produjo en el Municipio de Domingo Arenas, Puebla, México (19° 09' N y 98° 26' W) a 2367 m de altitud, en condiciones de temporal (julio-diciembre de 2017). La composición química de la semilla se determinó en la Universidad Autónoma Chapingo, Texcoco, México.</p> <p><strong>Resultados:</strong> Se estableció el cultivo de lupino, aunque el rendimiento (1080 kg ha<sup>-1</sup>) fue inferior al reportado en la literatura (1600 a 2800 kg ha<sup>-1</sup>). El contenido de proteína cruda de las semillas entera y descascarada fue mayor al 27% y 38%, respectivamente. El costo de producción por kilogramo de semilla ($11.66) fue mayor que el reportado previamente ($6.00).</p> <p><strong>Implicaciones del estudio:</strong> Los resultados sugieren que es factible cultivar semillas de lupino y, de acuerdo con su contenido de proteína cruda, puede ser una alternativa en la alimentación animal o humana en México.</p> <p><strong>Conclusión:</strong> Los resultados indican que, en función de su contenido de proteína cruda y rendimiento de cultivo, las semillas de lupino pueden ser una alternativa para la alimentación animal o humana.</p> Gerardo Luna-Zamora Arturo Pro-Martínez Sergio I. Mendoza-Pedroza Fernando Gonzáles–Cerón Eliseo Sosa-Montes Leodan T. Rodríguez-Ortega Alejandro Rodríguez-Ortega Alejandro Luna-Botello Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-09 2019-07-09 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1451 Productividad y caracteres morfológicos de híbridos de maíz forrajero http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1452 <p>El objetivo fue evaluar el rendimiento de materia seca y la relación de los componentes morfológicos de plantas de maíz forrajero en Tecali de Herrera, Puebla, México. Se evaluaron 10 híbridos trilineales, dos híbridos simples, un criollo y el híbrido comercial HS-2. Se sembraron en parcelas de cuatro surcos de 80 cm ancho y 40 m largo con cuatro repeticiones, depositando una semilla cada 20 cm a 7 cm de profundidad. Se fertilizó con 160-60-00 (N-P-K). Los riegos se aplicaron cada quince días. Se cosecharon 10 plantas en competencia completa en el centro de cada parcela en el estado fisiológico de 1/3 de línea de leche. Se midió el rendimiento de materia verde (RMV) y seca (RMS), altura de planta (AP), número de elotes (NE), número de hojas (NH), diámetro del tallo (DT) y las relaciones hoja:planta (H:P), tallo:planta (T:P) y elote:planta (E:P), bajo un diseño completamente al azar. El genotipo HT-1 presentó las medias más altas para las variables RMV, RMS y AP. RMV y RMS fueron influenciados por las variables AP, DT y NH al presentar correlaciones positivas cercanas a 0.50. El NE tuvo influencia en una menor T:P al presentar una correlación negativa considerable por arriba de 0.50. La T:P afectó grandemente en forma negativa a la E:P al mostrar una correlación negativa muy alta</p> S.I. Mendoza-Pedroza M.A. Rivas-Jacobo A. Carballo-Carballo A.R. Quero-Carrillo Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-07-10 2019-07-10 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1452 Análisis distribucional de la abeja sin aguijón Scaptotrigona mexicana (Apidae: Meliponini) en México: Información de referencia para Veracruz http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1479 <p><strong>Objetivo: </strong>Obtener la distribución geográfica específica con base en la abeja sin aguijón <em>Scaptotrigona mexicana</em> en México y el estado de Veracruz.</p> <p><strong>Diseño/metodología/aproximación: </strong>Se filtraron 2202 coordenadas de la base de datos Gbif utilizando un gestor de base datos spocc en el lenguaje de programación R. Posteriormente se obtuvieron 55 coordenadas con las que se calibraron múltiples&nbsp; modelos de máxima entropía con nueve variables ambientales predictivas de 19 iniciales en MaxEnt 3.3.3 en ENMeval. El modelo con mejor rendimiento (AUC&gt; 0.897 y AICc = 0) se reclasificó en cinco categorías de idoneidad climática con la técnica de clustering k-means.</p> <p><strong>Resultados:</strong> Se obtuvo el patrón de distribución geográfico específico basado en la idoneidad climática de <em>S. mexicana </em>en México y Veracruz, el cual se clasificó en 5 categorías: muy baja o nula, baja, media, alta y muy alta. Aquí mostramos dos grandes zonas de idoneidad climática en México para <em>S. mexicana</em>, las cuales podrían estar divididas por la barrera geográfica del Istmo de Tehuantepec, la primera zona se localiza en la Sierra Norte de Puebla y Veracruz influenciada por el Sistema Montañoso Transversal y la Sierra Madre Oriental y la segunda al sur de país en la Costa del Pacifico Sur, Chiapas y Guatemala. En Veracruz se encontraron 50 municipios divididos en dos grandes grupos con potencial para el aprovechamiento y conservación de <em>S. mexicana,</em> el primero en la zona Norte y el segundo en la Zona Centro del estado.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones: </strong>Es necesario la incorporación de variables ambientales de mayor resolución espacial y temporal, para ampliar la precisión del patrón de polinización de<em> S. mexicana </em>a escalas locales.</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones:</strong> Existen dos grandes zonas de distribución de <em>S. mexicana</em> en en el país, localizadas en zona norte y la zona sur delimitados claramente por el Istmo de Tehuantepec. En Veracruz hay un total de 50 municipios distribuidos en la zona norte y centro que se benefician de forma potencial por el patrón de distribución <em>S. mexicana</em>, con medio, alto y muy alto para el aprovechamiento de la misma.</p> Luis A. Sánchez-Tolentino Juan A. Pérez-Sato Libia I. Trejo-Téllez Ricardo Sánchez-Páez Adriana Contreras-Oliva Aleida S. Hernández-Cázares Fernando C. Gómez-Merino Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-08-22 2019-08-22 12 8 10.32854/agrop.v0i0.1479 “CAERI 1” y “CAERI 2”, Nuevos clones de cacao (Theobroma cacao L.), una alternativa para las zonas cacaoteras de México http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1392 <p><strong>Objetivo</strong>: Describir los nuevos clones de cacao con tolerancia a la moniliasis y buen rendimiento.</p> <p><strong>Diseño/metodología/aproximación:</strong> Los clones de cacao “CAERI 1” y “CAERI 2”&nbsp; son el producto de la cruza de clones internacionales que se caracterizan por su resistencia a la moniliasis y mancha negra, principales enfermedades en México. El clon CAERI 1 es producto de la cruza de PA 169 x UF-273 y CAERI 2 de la cruza H-31 x UF-273. Se evaluaron familias de hermanos completos para rendimiento y tolerancia a la moniliasis y finalmente se seleccionaron individuos que fueron propagados clonalmente para su evaluación agronómica en el Campo Experimental Rosario izapa del INIFAP.</p> <p><strong>Resultados</strong>: De acuerdo a las evaluaciones realizadas, tanto a nivel de familias de hermanos completos como a los individuos seleccionados dentro de cada familia, se obtuvieron de que el clon CAERI 1 se caracterizó por su tolerancia a la moniliasis y buen rendimiento y CAERI 2 por su moderada tolerancia a la moniliasis y alto rendimiento.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones</strong>: Los clones se encuentran en la fase de establecimiento de jardines clonales para su propagación masiva y en evaluación en diferentes parcelas de productores.</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones</strong>: Se dispone de dos clones de cacao como alternativa para la renovación de las plantaciones de cacao de México</p> Carlos Hugo AVvendaño Arrazate Elizabeth Hernández-Gómez José L. Bonilla-Solís Jaime Cueto-Moreno Alfredo Zamarripa-Colmenero Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-08-21 2019-08-21 12 8 Evaluación del desarrollo de pollitas araucanas (Gallus inauris Castelló) Y MARANS (Gallus gallus domesticus L.) http://revista-agroproductividad.org/index.php/agroproductividad/article/view/1417 <p><strong>Objetivo:</strong> Evaluar el desarrollo de pollitas Araucanas (<em>Gallus inauris</em> Castelló) y Marans (<em>Gallus gallus domesticus</em> L.).</p> <p><strong>Diseño/metodología/aproximación:</strong> Se utilizaron pollitas de ocho semanas de edad distribuidas en dos grupos: raza Araucanas (n=10) y raza Marans (n=10), se suministró alimento peletizado que cubrió las necesidades de las aves. Diariamente se registró el consumo de alimento. Las siguientes variables: peso vivo, longitud del tarso, longitud de la tibia, y altura se evaluaron semanalmente.</p> <p><strong>Resultados:</strong> Los resultados indicaron que no hubo diferencias significativas en el consumo de alimento, peso vivo, altura, longitud de la tibia y longitud del tarso en ambas razas.</p> <p><strong>Limitaciones del estudio/implicaciones:</strong> en la revisión de literatura se encontró poca información que describa el desarrollo de pollitas Araucanas y Marans con fines de comparación.</p> <p><strong>Hallazgos/conclusiones:</strong> las pollitas Araucanas y Marans se desarrollan de forma similar hasta las 25 semanas de edad.</p> Alejandro Rodriguez Ortega Leodan T. Rodríguez-Ortega, Ángela C. Valladares-Hernández Jorge Vargas-Monter Judith Callejas Hernández Arturo Pro-Martínez Artemio J. Vargas-Galicia Eliseo Sosa-Montes Fernando González-Cerón Derechos de autor 2019 AgroProductividad 2019-08-21 2019-08-21 12 8