Costo del intervalo interparto en la producción bovina tropical del sureste de México Cost of the calving interval in tropical bovine production in southeastern Mexico

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Víctor Fernando Torres-Aburto https://orcid.org/0000-0001-8228-9626
Belisario Domínguez-Mancera https://orcid.org/0000-0001-9291-5037
Dinora Vázquez-Luna
Valentín Efrén Espinosa Ortiz

Keywords

Desarrollo rural, eficiencia económica, seguridad alimentaria, producción extensiva.

Resumen

Objetivo: El objetivo fue analizar el costo del Intervalo Interparto (IIp) en la producción de ganado vacuno del sureste de México, y predecir las posibles pérdidas económicas en las granjas tropicales.


Diseño/metodología/aproximación: Se analizaron granjas tropicales correspondientes a 1,200 bovinos de las razas: Simmental, Simbrha, Brahman y cruzas F1, en pastoreo. Se utilizó el ANOVA unidireccional para comparar los costos entre las razas. La regresión lineal se utilizó para obtener la relación entre la edad de la vaca y el IIp.


Resultados: El costo de un día sin preñez alcanzó los US $ 0,99 (± 0,05), y una vaca que no parió durante un año representó una pérdida, para el productor, de US $359.00 (± 11,72), en relación con los costos de producción.


Limitaciones del estudio/implicaciones: Los ingresos obtenidos de la venta de un becerro al destete y la leche generada, ascendieron a US $734.10 (± 16.98) dólares.


Hallazgos/conclusiones: No se encontraron diferencias significativas entre las razas (p <0.05) y el IIp, sin embargo, hubo una relación positiva (r = 0.9326, r2 = 0.8698, p <0.05) entre el IIp y el incremento de la edad de la vaca.

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