Obtención de celulosa a partir de residuos de piña (Ananas Comosus L. Merril) ISOLATION OF CELLULOSE FROM PINEAPPLE WASTE (Ananas Comosus L.)

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Andrea Presenda-Gerónimo
Gloria I. Bolio-López
Veleva Lucien Azamar- Barrios
José Antonio Ramírez-Casillas
Omar Sarracino-Martínez
Manuel Mateo Hernández-Villegas
Patricia De la Cruz-Burelo

Keywords

Celulosa, residuos de piña, Sosa-antraquinona, caracterización fisicoquímica.

Resumen

Objetivo: Este trabajo explora la obtención de celulosa de alta calidad a partir de residuos de piña.


 


Diseño/metodología/aproximación: Se utilizaron coronas de piña para la obtención de la celulosa utilizando el tratamiento de pre-hidrólisis ácida al 0.5% con ácido sulfúrico combinado con el método de pulpeo Sosa-Antraquinona (SQ) y blanqueo libre de cloro elemental (ECF).  La celulosa obtenida fue caracterizada por las técnicas TAPPI de Espectroscopia Infrarroja por Transformada de Fourier (FTIR), Difracción de Rayos-X (XRD) y Microscopía Electrónica de Barrido con analizador elemental acoplado (SEM-EDX).


 


Resultados: Se demostró obtener celulosa libre de residuos de las etapas de cloración y blanqueo determinado mediante el análisis elemental SEM (EDX) con un contenido de alfa (?) celulosa de 93%, que exhibe la estructura cristalina típica de celulosa tipo I encontrada comúnmente en las fibras vegetales naturales.


 


Limitaciones/implicaciones: En el proceso se obtuvo un rendimiento de fibra del 29.3% relativamente bajo.


Hallazgos/conclusiones: La obtención de celulosa a partir de los residuos de piña (coronas), se propone como una alternativa de uso debido a su capacidad de refuerzo en los materiales compuestos, así como en la elaboración de biomateriales; mostrando que los residuos agrícolas procedentes de la piña son factibles para la obtención de celulosa.


 


 

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