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Crescencio C. Castillo-Aguilar Lucero del Carmen López-Castilla,

Resumen

Campeche y la Península de Yucatán cuentan con diversidad de genotipos de chile los cuales forman parte de la cultura de las comunidades mayas: chile habanero (Capsicum chinense Jacq), chile X cat ik, chile dulce, chile verde, chile max, chile bolita (Capsicum annuum) y chile pico paloma (Capsicum frutencesns)

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Sección
Notas de Investigación